Carciofi ripieni alla genovese

Autore: eugeniotorre

Verdure ripiene alla genovese (al forno)

Verdure ripiene alla genovese (al forno)
Autore: eugeniotorre

Farinata coi carciofi

Farinata coi carciofi
Autore: eugeniotorre

La Torta Pasqualina (1^ Parte)

come si fa la torta pasqualina
Autore: PadronEdo

Pesto fatto in casa

Autore:

Mercato del Pesce Imperia

Mercato del Pesce Imperia
Autore: viaggiatoreGourmet

Pan cotto

Pan cotto
Autore: eugeniotorre

Linguine con le verdure

Linguine con le verdure
Autore: eugeniotorre

Verdure ripiene alla genovese (fritte)

E' questo un piatto tipico ligure in uso particolarmente nella stagione estiva anche perché le verdure ripiene si devono mangiare fredde o tuttalpiù tiepide e pertanto si prestano ad essere portate in gita.
Autore: eugeniotorre

cucinare genovese(zeneise) " la cima "

ricetta di una specialita' genovese " la cima "
Autore: pallino50

Biscotti di taggia

Autore:

Basilico Pesto alla Genovese

Basilico Pesto alla Genovese
Autore: marcusfireblade

La Torta Pasqualina (2^ Parte)

ricetta della torta pasqualina
Autore: PadronEdo

Torta Pasqualina

Torta Pasqualina
Autore: eugeniotorre

La Farinata Genovese

come si fa la farinata
Autore: laguschiu

Alici dorate in forno spento

Alici dorate in forno spento
Autore: eugeniotorre

Focaccia al formaggio

Focaccia al formaggio
Autore: eugeniotorre

Taglierini alla comandante

Taglierini alla comandante
Autore: eugeniotorre

Zuppa di cipolle

Zuppa di cipolle
Autore: eugeniotorre

Minestra fredda di zucchini

Una zuppa densa come la ribollita toscana. Va servita fredda ed è quindi adatta alle calde serate estive.
Autore: eugeniotorre

Pan di famiglia

Pan di famiglia
Autore: eugeniotorre