teresa fossati

Ferragosto a Boscomare a distillare gli oli essenziali di lavanda con Maria Teresa ed Elio

 

Boscomare vanta una lunga tradizione nella coltivazione e nella distillazione della lavanda, oggi trai pochi chi cercano di mantenere viva questa tradizione sono Elio Fossati con la moglie Maria Teresa e tutta la loro famiglia

Al sorgere del sole di ferragosto loro sono già li caricare la lavanda nello storico alambicco, poi finalmente si potrà accendere il fuoco sotto la grande caldaia a legna che fornirà il vapore necessario per l'estrazione degli oli essenziali. Mentre l'alabicco inizia a lavorare il rito della tradizionale colazione in campo con “Pan e Pumata”.

Pin It

Video del giorno

Se continui ad utilizzare questo sito web, acconsenti all'utilizzo dei cookie. Se vuoi saperne di più sull'utilizzo dei cookie nel sito e leggere come disabilitarne l'uso,
leggi la nostra informativa estesa sull'uso dei cookie cliccando su 'Dettagli'.