Visita all'azienda viti-vinicola “Tenuta Selvadolce” di Aristide Blancardi a Bordighera
Una visita per scoprire come, "inciampando per caso" nell'agricoltura biodinamica, Aris conduca oggi una realtà agricola davvero unica nella Riviera dei Fiori.
Organizzata dalla sezione ligure dell'associazione biodinamica domenica 28 maggio questa visita in azienda ha permesso di capire hai partecipanti all'evento i principi base della viticoltura biodinamica e la storia di selvadolce: affacciata sul mare dell'estremo ponente ligure a pochi chilometri dal confine con la Francia "Tenuta Selvadolce” si estende per circa 7 ettari in una delle zone più panoramiche delle alture di Bordighera. Ulivi secolari, muri a secco e Buganvillee incorniciano il vigneto impiantato a metà degli anni 70. Nel 2004 inizia la trasformazione della storica azienda floricola di famiglia, in un’azienda agricola biodinamica.
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