L’Associazione Ligure Olivicoltori e la Confederazione Italiana Agricoltori, grazie al progettofinanziato tramite il regolamento CE 867/08 organizzano una giornata dimostrativa
incentrata sulla POTATURA DELL’OLIVETO.
Venerdì 27 di gennaio alle ore 9 presso l’Azienda Agricola VILLA IDA di Ravoncoli Pietro
(SS28 sotto l’abitato di Chiusavecchia in corrispondenza al distributore di benzina) si terrà
una giornata dimostrativa con la partecipazione del Prof. Riccardo Gucci dell’Università
di Pisa, Dipartimento di Coltivazione e Difesa delle Specie Legnose "G. Scaramuzzi".
L’incontro avviene dopo un stagione ricca di eventi e dimostrazioni atte a divulgare le
Buone Pratiche Agricole che l’ALO, attraverso i propri consulenti ed i propri tecnici ha
diffuso, sul tutto il territorio regionale.
L’ALO ed il Prof. Gucci ritornano nell’oliveto che nel 2010 e nel 2011 ha subito interventi
di potatura di riforma e di produzione. La potatura è un operazione culturale molto
soggettiva e non standardizzabile a livello globale. La caratteristica di crescita della varietà
TAGGIASCA ha molta influenza sulle operazioni nei nostri oliveti. Infatti il suo portamento
pendulo la contraddistingue da altre varietà liguri, come pure il sesto di impianto, le
dimensioni della pianta e soprattutto l’esposizione all’irraggiamento solare influiscono sulle
modalità di potatura.
La potatura è il primo intervento culturale che potrà portare la pianta ad avere una
produzione nella successiva annata agraria. Ricordiamo che la vita media di una foglia di
olivo è di circa 18 mesi e la fruttificazione avviene dai nodi dell’annata precedente. Quindi
mantenere costante la crescita vegetativa influisce sulla fase di fioritura e sui potenziali
nodi fruttiferi, influenzando non solo la produzione dell’anno in corso, ma anche quella
successiva.
L’olivicoltura ligure è caratterizzata dalla variazione di produzione causata da vari fattori
quali la raccolta posticipata, l’altezza delle piante e la mancanza d’irrigazione. La potatura
di riforma ha come principale scopo quello di consentire nell’arco di alcuni anni (in media
5) l’ottenimento di piante produttive con altezze contenute. La pianta dopo tagli profondi
e l’asportazioni di consistente materiale foto sintetico risponde con la produzione di
numerose ramificazioni secondarie. Questi interventi mirati e precisi ci permetteranno di
ottenere negli anni successivi alberi con il giusto equilibrio e distribuzione dell’apparato
fogliare nello spazio. Se si opera invece su piante in produzione la potatura sarà finalizzata
a mantenere costante ed equilibrato il rapporto legno- foglie e la corretta distribuzione
dell’apparato fogliare nello spazio.
Lo scopo di questo incontro dimostrativo, per coloro che hanno partecipato nell’anno
precedente e per i nuovi, sarà quello di riprendere i gli interventi eseguiti; vedere quale
si stata la risposta delle piante e potare di conseguenza. L’Associazione Ligure Olivicoltori
e la CIA di Imperia vi invitano a partecipare numerosi. Per Ulteriori informazioni recatevi
presso la sede CIA di Via T. Schiva 48 (tel. 0183 291801) ad Imperia e richiedere del Agr.
Dott. Tiziano Ardissone.
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