Imperia Olioliva 2012 ha preso il via venerdì16 la dodicesima edizione della Festa dell'Olio Nuovo, l'evento che per tre giorni animerà vie, piazze e portici di Oneglia per presentare in anteprima l'oro verde appena franto e altri prodotti tipici del Ponente Ligure.


Oltre alle degustazioni e la possibilità di acquistare l'olio nuovo e altri prodotti presso gli oltre 200 stand dislocati in tutto il centro cittadino, continuano anche nella giornata di sabato i laboratori tematici sull'utilizzo dell'olio extravergine d'oliva in cucina con il fungo cardoncello grigliato e nei biscotti con caffè e cioccolato, sulla pescaturismo, sull'oliva taggiasca e sul cake design.

Presente e in vendita ad Imperia ad Olioliva la Stevia rebaudiana la pianta perenne al centro di aspre polemiche tra i sostenitori delle proprietà di questa pianta dolcificante e chi invece al contrario sosteneva che alcuni componenti erano ritenuti sospetti di cancerogenicità.
Tra gli stand di via Bonfante l'Antico Frantoio Sommariva propone oltre ad olio olive piantine di
Stevia reubaudiana, l'uso di questa pianta nei prodotti alimentari è stato in passato limitato in Europa e USA dato che alcuni suoi componenti, alle dosi testate, come lo steviolo e lo stevioside erano ritenuti sospetti di cancerogenicità.
L'utilizzo della Stevia e dei suoi derivati è stato ammesso dalla Unione Europea, come per l'Italia (Regolamento UE N. 1131/2011 della Commissione dell'11 Novembre 2011)
Il possibile uso della Stevia, in paesi diversi da quelli di origine, ha prodotto notevoli controversie e contestazioni, facendo pensare all'esistenza di una cospirazione commerciale, interessata a contrastarne l'uso, ed a favorire invece i dolcificanti artificiali prodotti dalla grandi multinazionali.
In Italia a sostegno dell'utilizzo di questa pianta è nata un'associazione www.nastevia.it

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