Negli ultimi vent’anni, il concetto di agricoltura bio-intensiva ha letteralmente rivoluzionato le mappe dell’orticoltura su piccola scala in tutto il mondo.
Ispirato dalla saggezza e dalle tecniche dei giardinieri di mercato francesi del XIX secolo e dai principi della biodinamica, questo approccio è stato sviluppato in California negli anni '60 per poi diffondersi a livello globale. Oggi, qualunque sia la variante praticata, la micro-agricoltura bio-intensiva si basa su una base comune di tecniche rigorose legate da un'unica grande promessa: ottenere rese eccezionali su piccole superfici, proteggendo e migliorando la fertilità del suolo.
Perché la regione Provenza-Alpi-Costa Azzurra guida la rivoluzione bio
I vantaggi sono concreti e rispondono alle sfide di oggi: progetti agricoli sostenibili su meno di un ettaro, un reddito dignitoso e il massimo rispetto per l’ambiente. Sono proprio questi i criteri che hanno già conquistato tantissimi agricoltori e orticoltori della nostra regione, che hanno integrato parzialmente o pienamente questi principi.
Non è un caso che la regione Provenza-Alpi-Costa Azzurra sia la prima in Francia per la superficie agricola biologica (con il 33,5% della SAU - dati Agreste 2023). In particolare, i dipartimenti delle Alpes-Maritimes e del Var sono fortemente sensibili non solo alla valorizzazione dei piccoli appezzamenti, ma anche all'obiettivo fondamentale di restituire attrattiva al mestiere dell'agricoltore.
Un evento imperdibile: Ospite d'eccezione Jean-Martin Fortier
Per dare impulso a questa transizione e offrire strumenti concreti ai produttori locali, le due Camere dell’Agricoltura hanno organizzato un evento d'eccezione: una lezione-masterclass guidata da Jean-Martin Fortier.
Riconosciuto a livello mondiale come uno dei massimi esperti di agricoltura bio-intensiva, Fortier dimostra da oltre vent’anni come questo approccio garantisca la redditività e la sostenibilità delle micro-aziende agricole. A tutti gli orticoltori già avviati e ai futuri agricoltori che si chiedono se sia davvero possibile vivere coltivando meno di un ettaro, Jean-Martin risponde con la sua celebre massima: «Vivere di questo lavoro, ma soprattutto viverne bene».
Su prenotazione, 18 €
Per registrarsi o accedere all'evento digitale : https://scene55.fr/
📅 Informazioni e Date dell'Evento
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Venerdì 30 Ottobre 2026 – La Conferenza: Un incontro di approfondimento aperto sia ai professionisti che al pubblico generale interessato al futuro dell'agricoltura sostenibile.
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Sabato 31 Ottobre 2026 – La Masterclass: Una giornata di formazione avanzata riservata esclusivamente ai professionisti (su prenotazione e con posti limitati).
👉 Guarda il nostro video qui sopra per scoprire tutti i dettagli e iscriviti al canale per non perdere i prossimi aggiornamenti su questo evento unico!
Per registrarsi o accedere all'evento digitale : https://scene55.fr/
Per maggiori informazioni : https://conferencejeanmartinfortier.chambre-agriculture06.fr/
