Ferragosto a Boscomare a distillare gli oli essenziali di lavanda con Maria Teresa ed Elio
Boscomare vanta una lunga tradizione nella coltivazione e nella distillazione della lavanda, oggi trai pochi chi cercano di mantenere viva questa tradizione sono Elio Fossati con la moglie Maria Teresa e tutta la loro famiglia
Al sorgere del sole di ferragosto loro sono già li caricare la lavanda nello storico alambicco, poi finalmente si potrà accendere il fuoco sotto la grande caldaia a legna che fornirà il vapore necessario per l'estrazione degli oli essenziali. Mentre l'alabicco inizia a lavorare il rito della tradizionale colazione in campo con “Pan e Pumata”.
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