Presentazione , presso il Forum Ricca di Civezza con il patrocinio dell’amministrazione Comunale del libro “Benessere e Leggerezza: Ricette Light per una Vita Sana” di Christian Rigardo. Un pubblico numeroso: ha gremito la sala, segno dell’interesse suscitato dal tema e dall’autore. Per L’amministrazione erano presenti il sindaco di Civezza, Maria Maddalena Ricca, il vice sindaco Cristina D’Agostino e l’assessore Roberto Amoretti.
In questa presentazione vengono approfonditi i pilastri fondamentali della nutrizione – proteine, carboidrati, grassi e fibre – analizzandone pro e contro, e scoprendo in quali alimenti si trovano. Si cercare di scoprire poi quattro stili alimentari: dieta mediterranea, chetogenica, nippomediterranea e paleodieta, mettendo a confronto vantaggi e limiti di ciascuno.
Un focus speciale è dedicato alla malattia di Parkinson, con consigli utili su come integrare correttamente l’alimentazione alle terapie e alle esigenze delle persone affette da questa patologia. Infine, viene presentata con orgoglio l’attività dell’associazione Progetto Benessere PARKINSONauti – Imperia APS, che promuove iniziative come: uscite in ambiente naturale, gruppi di ascolto, conferenze, e collaborazioni con scuole come il Polo Tecnologico Imperiese.
Un percorso di benessere, consapevolezza e inclusione, rivolto a persone con Parkinson e ai loro caregiver, per migliorare insieme la qualità della vita. Chi volesse poi approfondire l’argomento può comprare il volume sulle principali piattaforme di commercio web o nelle librerie. Il volume include un’appendice speciale dedicata al Parkinson e parte dei proventi derivanti dalla vendita sarà devoluta all’Associazione Progetto Benessere Parkinsonauti Imperia Aps.
italiano 
French (FR)